Onze menu

Voorgerechten

  • Gaza's tapas

    Musakhan broodje, hummus, mutabal, Gaza's salade, Mujaddara, mulukhiyah soep, geserveerd met brood
    € 29,50
  • Hummus

    Hummus, tahini, knoflook, olijfolie
    € 9,00
  • Mutabal

    Gegrilde aubergine, tahini, yoghurt, citroen, olijfolie
    € 9,00
  • Sumacia

    Rundvlees, sumak, snijbiet, tahini, olijfolie
    € 10,00
  • Gemengde voorgerechten

    Hummus, mutabal, kaas, komkommer olijf, zatar, olijfolie
    € 10,50
  • Foul mudammas- palestinian style

    Slow-cooked fava beans blended with lemon, garlic, chili, tahini, yogurt, and olive oil. Served with bread.
    € 9,00

Salade

  • Fattoush

    Salade met tomaten, komkommer, ui, geroosterd brood, kruidenolie.
    € 9,00
  • Tabouleh

    Tomaten, peterselie, bulgur, citroen, olijfolie
    € 9,50
  • Halloumi salade

    Halloumi kaas, salade, tomaten, komkommer, ui, geroosterd brood, kruidenolie
    € 18,00
  • Falafelsalade

    Falafel, hummus, salade, tomaten, komkommer, ui, geroosterd brood, kruidenolie
    € 11,00
  • Gaza's salade

    Tahini, salade, tomaten, komkommer, ui, geroosterd brood, kruidenolie
    € 11,00
  • Beetroot & Arugula Salad with Feta

    Fresh arugula and roasted beetroot topped with feta cheese, herb vinaigrette, and toasted walnuts.
    € 10,00

Soepen

  • Linsensoep

    Rode linzen, wortelen, gebakken uien.
    € 7,50
  • Mulukhiyah

    Populair gerecht gemaakt met gekookte molokhiya en kruiden.
    € 7,50
  • Orzo Vegetable Soup

    A warm and hearty soup made with orzo pasta and a colorful mix of seasonal vegetables
    € 7,50

Maaltijden

  • Palestinian Shakshuka

    Eggs gently simmered in a fresh tomato sauce with peppers, garlic, and olive oil. Served with bread.

    Vegetarisch

    € 15,00
  • Mujaddara

    Beroemde Palestijnse vegetarische schotel gemaakt met gekookte rijst, linzen en gebakken uien, geserveerd met grenn salade of yoghurt

    Vegetarisch

    € 15,00
  • Moussaka

    Eggplant, tomatoes, onion, garlic, feta cheese, parmesan, served with bread or rice

    Vegetarisch

    € 18,00
  • Musakhan

    Een van de beroemdste Palestijnse gerechten op basis van gekookte kip, olijfolie, uien en sumak kruiden, geserveerd met saj brood.
    € 21,50
  • Hummus fattah

    Hummus, tahini, geroosterde bred, yoghurt, knoflook, geserveerd met olijfolie

    Vegetarisch

    € 16,50
  • Spinash

    Spinazie gekookt met uien, knoflook en olijfolie, geserveerd met rijst of brood

    Vegetarisch

    € 16,50
  • Kip maqluba

    Palestijns gerecht gemaakt van gekookte rijst, aubergine, aardappelen, tomaten, knoflook en uien, geserveerd met kip.
    € 18,50
  • Zahra bil Tahini

    Cauliflower cooked in tahini sauce with minced meat, onions, lemon, and garlic. Served with rice.
    € 18,50
  • Gazaanse fattah met kip

    Kip, brood, rijst, citroen, peper, knoflook, speciale kruiden, tahinisaus
    € 19,50
  • Sayadiyah gaza

    Het beroemde gerecht van Gaza City, bestaande uit rijst, gefrituurde vis, uien en speciale kruiden.
    € 18,50
  • Fish Kofta & Tomato Sauce

    Ground fish blended with a mix of herbs and spices, cooked in a rich tomato sauce, and served with rice or bread
    € 18,50
  • Garnaalbowl

    Gebakken garnalen met tomaten, uien, speciale kruiden en chili, geserveerd met brood of rijst.
    € 21,00
  • Okra kom met rundvlees

    Okra, rundvlees, tomaten, ui, knoflook, basilicum, geserveerd met rijst
    € 20,00
  • Kofta met groenten

    In de oven geroosterd rundvlees (kofta) en groenten met tahinisaus, geserveerd met rijst of brood
    € 19,00
  • Hummus fattah met kofta

    Kofta, hummus, tahini, geroosterd brood, yoghurt, knoflook, geserveerd met olijfolie
    € 18,50
  • Gazaanse fattah met lam

    Lam, brood, rijst, citroen, peper, knoflook, speciale kruiden, tahinisaus
    € 24,00
  • Qadra uit gaza

    Heerlijk palestijns gerecht met lamsvlees, ui, knoflook, hummus en speciale kruiden geserveerd met yoghurt
    € 23,00

Desserts

  • Nabulsiah kunafa

    Kunafa deeg gemaakt van meel, couscous, akkawi kaas, boter en suiker.
    € 8,40
  • Arabische kunafa

    Populair zoet gerecht in de stad Gaza, gemaakt van couscous, melk, noten, kaneel en suiker.
    € 8,40
  • Gemengde kunafa

    Populair zoet gerecht in de stad Gaza, gemaakt van couscous, melk, noten, kaneel en suiker.
    € 9,50
  • Ice Cream with Caramelized Fruit & Pistachio

    A delightful dessert of creamy ice cream topped with warm, sugar-caramelized seasonal fruit, finished with a sprinkle of crushed pistachios
    € 10,00

Dranken

  • Palestine Cola

    € 3,00
  • Gazoz Citroen

    € 3,00
  • Gazoz Oranje

    € 3,00
  • Water

    50cl
    € 2,50
  • Zwarte thee

    Optional mint/sage
    € 3,00
  • Sahlab

    A warm, sweet drink made from sahlab powder (orchid root) with milk and sugar, garnished with cinnamon and nuts. This traditional Middle Eastern beverage is a popular winter treat, offering a creamy texture and rich flavor.
    € 5,00
  • Groene thee

    Optional mint/sage
    € 3,00
  • Koffie

    € 3,00
  • Citroen & munt

    Lemonade cold drink
    € 5,00