Onze menu
Voorgerechten
- Gaza's tapasMusakhan broodje, hummus, mutabal, Gaza's salade, Mujaddara, mulukhiyah soep, geserveerd met brood€ 31,00
- HummusHummus, tahini, knoflook, olijfolie€ 10,00
- MutabalGegrilde aubergine, tahini, yoghurt, citroen, olijfolie€ 10,00
- SumaciaRundvlees, sumak, snijbiet, tahini, olijfolie€ 14,00
- Gemengde voorgerechtenHummus, mutabal, kaas, komkommer olijf, zatar, olijfolie€ 14,50
- Foul mudammas- palestinian styleSlow-cooked fava beans blended with lemon, garlic, chili, tahini, yogurt, and olive oil. Served with bread.€ 12,00
- Falafel- 5 st€ 6,00
Salade
- FattoushSalade met tomaten, komkommer, ui, geroosterd brood, kruidenolie.€ 11,00
- TaboulehTomaten, peterselie, bulgur, citroen, olijfolie€ 12,00
- Halloumi saladeHalloumi kaas, salade, tomaten, komkommer, ui, geroosterd brood, kruidenolie€ 18,00
- Gaza's saladeTahini, salade, tomaten, komkommer, ui, geroosterd brood, kruidenolie€ 12,00
- Grilled Vegetable SaladA flavorful blend of fire-roasted tomatoes, peppers, onions, and garlic, gently crushed with extra-virgin olive oil, smoky salad that captures the essence of authentic Palestinian taste.€ 13,00
Soepen
- LinsensoepRode linzen, wortelen, gebakken uien.€ 10,50
- MulukhiyahPopulair gerecht gemaakt met gekookte molokhiya en kruiden.€ 11,50
- Bulgur SoupA hearty, comforting soup made with bulgur simmered in chicken broth, enriched with tomato paste and fresh parsley — a warm taste of Palestinian home cooking.€ 10,50
Maaltijden
- Palestinian ShakshukaEggs gently simmered in a fresh tomato sauce with peppers, garlic, and olive oil. Served with bread.
Vegetarisch
€ 16,00 - MujaddaraBeroemde Palestijnse vegetarische schotel gemaakt met gekookte rijst, linzen en gebakken uien, geserveerd met grenn salade of yoghurt
Vegetarisch
€ 18,00 - MoussakaEggplant, tomatoes, onion, garlic, feta cheese, parmesan, served with bread or rice
Vegetarisch
€ 20,00 - MusakhanEen van de beroemdste Palestijnse gerechten op basis van gekookte kip, olijfolie, uien en sumak kruiden, geserveerd met saj brood.€ 22,50
- Hummus fattahHummus, tahini, geroosterde bred, yoghurt, knoflook, geserveerd met olijfolie
Vegetarisch
€ 18,00 - Kip maqlubaPalestijns gerecht gemaakt van gekookte rijst, aubergine, aardappelen, tomaten, knoflook en uien, geserveerd met kip.€ 19,50
- Zahra bil TahiniCauliflower cooked in tahini sauce with minced meat, onions, lemon, and garlic. Served with rice.€ 19,50
- Gazaanse fattah met kipKip, brood, rijst, citroen, peper, knoflook, speciale kruiden, tahinisaus€ 20,50
- Sayadiyah gazaHet beroemde gerecht van Gaza City, bestaande uit rijst, gefrituurde vis, uien en speciale kruiden.€ 21,00
- GarnaalbowlGebakken garnalen met tomaten, uien, speciale kruiden en chili, geserveerd met brood of rijst.€ 23,00
- Fish Kofta & Tomato SauceGround fish blended with a mix of herbs and spices, cooked in a rich tomato sauce, and served with rice or bread€ 20,00
- Okra kom met rundvleesOkra, rundvlees, tomaten, ui, knoflook, basilicum, geserveerd met rijst€ 21,00
- Kofta met groentenIn de oven geroosterd rundvlees (kofta) en groenten met tahinisaus, geserveerd met rijst of brood€ 21,00
- Hummus fattah met koftaKofta, hummus, tahini, geroosterd brood, yoghurt, knoflook, geserveerd met olijfolie€ 20,50
- Gazaanse fattah met lamLam, brood, rijst, citroen, peper, knoflook, speciale kruiden, tahinisaus€ 23,00
- Qadra uit gazaHeerlijk palestijns gerecht met lamsvlees, ui, knoflook, hummus en speciale kruiden geserveerd met yoghurt€ 24,00
- FalafelsaladeFalafel, hummus, salade, tomaten, komkommer, ui, geroosterd brood, kruidenolie€ 16,00
Desserts
- Nabulsiah kunafaKunafa deeg gemaakt van meel, couscous, akkawi kaas, boter en suiker.€ 10,50
- Arabische kunafaPopulair zoet gerecht in de stad Gaza, gemaakt van couscous, melk, noten, kaneel en suiker.€ 10,00
- Gemengde kunafaPopulair zoet gerecht in de stad Gaza, gemaakt van couscous, melk, noten, kaneel en suiker.€ 11,50
- Sahlab( Orchid Milk)A warm, sweet drink made from sahlab powder (orchid root) with milk and sugar, garnished with cinnamon and nuts. This traditional Middle Eastern beverage is a popular winter treat, offering a creamy texture and rich flavor.€ 5,50
Dranken
- Palestine ColaPalestine Drinks Cola, Cola Zero, Orange, Lemon-Lime€ 3,00
- Water50cl€ 3,00
- Zwarte theeBlack Tea — €3 Green Tea — €3 Fresh Mint Tea — €3.5 Sage Tea (Maramia) — €3.5 Hibiscus Tea (Karkade) — €3.5€ 3,50
- Koffie€ 3,00
- Citroen & muntLemonade cold drink€ 6,00
- Arabic coffeeA unique coffee blend infused with cardamom, crafted with our special recipe to deliver an authentic Arabic flavor and an unforgettable aroma.€ 5,00
- Fresh Mango Juice€ 8,00
- Fresh Strawberry Juice€ 8,00
- Traditional DrinksQamar Al-Din — €5.5 Refreshing traditional apricot drink made from sun-dried apricots, served chilled. Homemade Ayran — €5€ 5,50
