Onze menu
Voorgerechten
- Gaza's tapasMusakhan broodje, hummus, mutabal, Gaza's salade, Mujaddara, mulukhiyah soep, geserveerd met brood€ 29,50
- HummusHummus, tahini, knoflook, olijfolie€ 9,00
- MutabalGegrilde aubergine, tahini, yoghurt, citroen, olijfolie€ 9,00
- SumaciaRundvlees, sumak, snijbiet, tahini, olijfolie€ 10,00
- Gemengde voorgerechtenHummus, mutabal, kaas, komkommer olijf, zatar, olijfolie€ 10,50
- Foul mudammas- palestinian styleSlow-cooked fava beans blended with lemon, garlic, chili, tahini, yogurt, and olive oil. Served with bread.€ 9,00
Salade
- FattoushSalade met tomaten, komkommer, ui, geroosterd brood, kruidenolie.€ 9,00
- TaboulehTomaten, peterselie, bulgur, citroen, olijfolie€ 9,50
- Halloumi saladeHalloumi kaas, salade, tomaten, komkommer, ui, geroosterd brood, kruidenolie€ 18,00
- FalafelsaladeFalafel, hummus, salade, tomaten, komkommer, ui, geroosterd brood, kruidenolie€ 11,00
- Gaza's saladeTahini, salade, tomaten, komkommer, ui, geroosterd brood, kruidenolie€ 11,00
- Beetroot & Arugula Salad with FetaFresh arugula and roasted beetroot topped with feta cheese, herb vinaigrette, and toasted walnuts.€ 10,00
Soepen
- LinsensoepRode linzen, wortelen, gebakken uien.€ 7,50
- MulukhiyahPopulair gerecht gemaakt met gekookte molokhiya en kruiden.€ 7,50
- Orzo Vegetable SoupA warm and hearty soup made with orzo pasta and a colorful mix of seasonal vegetables€ 7,50
Maaltijden
- Palestinian ShakshukaEggs gently simmered in a fresh tomato sauce with peppers, garlic, and olive oil. Served with bread.
Vegetarisch
€ 15,00 - MujaddaraBeroemde Palestijnse vegetarische schotel gemaakt met gekookte rijst, linzen en gebakken uien, geserveerd met grenn salade of yoghurt
Vegetarisch
€ 15,00 - MoussakaEggplant, tomatoes, onion, garlic, feta cheese, parmesan, served with bread or rice
Vegetarisch
€ 18,00 - MusakhanEen van de beroemdste Palestijnse gerechten op basis van gekookte kip, olijfolie, uien en sumak kruiden, geserveerd met saj brood.€ 21,50
- Hummus fattahHummus, tahini, geroosterde bred, yoghurt, knoflook, geserveerd met olijfolie
Vegetarisch
€ 16,50 - SpinashSpinazie gekookt met uien, knoflook en olijfolie, geserveerd met rijst of brood
Vegetarisch
€ 16,50 - Kip maqlubaPalestijns gerecht gemaakt van gekookte rijst, aubergine, aardappelen, tomaten, knoflook en uien, geserveerd met kip.€ 18,50
- Zahra bil TahiniCauliflower cooked in tahini sauce with minced meat, onions, lemon, and garlic. Served with rice.€ 18,50
- Gazaanse fattah met kipKip, brood, rijst, citroen, peper, knoflook, speciale kruiden, tahinisaus€ 19,50
- Sayadiyah gazaHet beroemde gerecht van Gaza City, bestaande uit rijst, gefrituurde vis, uien en speciale kruiden.€ 18,50
- Fish Kofta & Tomato SauceGround fish blended with a mix of herbs and spices, cooked in a rich tomato sauce, and served with rice or bread€ 18,50
- GarnaalbowlGebakken garnalen met tomaten, uien, speciale kruiden en chili, geserveerd met brood of rijst.€ 21,00
- Okra kom met rundvleesOkra, rundvlees, tomaten, ui, knoflook, basilicum, geserveerd met rijst€ 20,00
- Kofta met groentenIn de oven geroosterd rundvlees (kofta) en groenten met tahinisaus, geserveerd met rijst of brood€ 19,00
- Hummus fattah met koftaKofta, hummus, tahini, geroosterd brood, yoghurt, knoflook, geserveerd met olijfolie€ 18,50
- Gazaanse fattah met lamLam, brood, rijst, citroen, peper, knoflook, speciale kruiden, tahinisaus€ 24,00
- Qadra uit gazaHeerlijk palestijns gerecht met lamsvlees, ui, knoflook, hummus en speciale kruiden geserveerd met yoghurt€ 23,00
Desserts
- Nabulsiah kunafaKunafa deeg gemaakt van meel, couscous, akkawi kaas, boter en suiker.€ 8,40
- Arabische kunafaPopulair zoet gerecht in de stad Gaza, gemaakt van couscous, melk, noten, kaneel en suiker.€ 8,40
- Gemengde kunafaPopulair zoet gerecht in de stad Gaza, gemaakt van couscous, melk, noten, kaneel en suiker.€ 9,50
- Ice Cream with Caramelized Fruit & PistachioA delightful dessert of creamy ice cream topped with warm, sugar-caramelized seasonal fruit, finished with a sprinkle of crushed pistachios€ 10,00
Dranken
- Palestine Cola€ 3,00
- Gazoz Citroen€ 3,00
- Gazoz Oranje€ 3,00
- Water50cl€ 2,50
- Zwarte theeOptional mint/sage€ 3,00
- SahlabA warm, sweet drink made from sahlab powder (orchid root) with milk and sugar, garnished with cinnamon and nuts. This traditional Middle Eastern beverage is a popular winter treat, offering a creamy texture and rich flavor.€ 5,00
- Groene theeOptional mint/sage€ 3,00
- Koffie€ 3,00
- Citroen & muntLemonade cold drink€ 5,00